8月14日上午，镇江市人大常委会副主任、丹阳市委书记王成明带领市高新区、市市场监督管理局、市应急管理局等单位相关领导赴投资集团实体化子公司正源食品有限公司，实地调研校园餐食材配送分拣中心食材供应保障工作。投资集团董事长洪锋、总经理张千荣、副总经理戴非忠陪同视察。
王书记一行重点察看了分拣设备运行、分拣流程管理、食材安全检测以及项目运营合规性等情况，现场了解运营中存在的困难和问题，并就进一步提升食材安全保障能力提出明确要求。
在分拣车间，他认真听取关于食材品类、日均处理量及配送学校范围等情况汇报，详细询问分拣作业的组织方式、人员配置和操作规范，对中心有序高效的现场管理给予肯定。
王书记指出，校园食品安全事关青少年身体健康和生命安全，是重大民生工程和底线工程。食材配送分拣中心作为校园餐供应链的重要环节，必须始终把安全放在首位，以极端负责的态度把好每一道关口，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
他强调，要强化技术支撑，聚焦保障食品安全的核心目标，科学选用检测方法和过程控制技术，确保技术手段真正发挥作用；要引育专业力量，加强食品科学、营养健康、质量管理等领域的专业人才引进与指导，持续提升运营团队的专业素养和服务能力；要优化流程管理，从食材验收、储存、分拣到配送，各个环节的技术措施和操作规程须贴合实际，做到流程清晰、责任明确、风险可控；要实现可持续运营，健全成本管控机制，合理确定食品价格，兼顾运营效率与服务质量，保障项目健康稳定运行，持续提升服务保障能力。
他要求，要加快完善配套设施建设，优化运营管理机制，以更高标准推进建设，努力将分拣中心打造成管理规范、运行高效、安全可靠的高品质示范项目，为全市校园食品安全提供坚实支撑。
党群纪检部
